DM I BLINDSMAGNING
Det Åbne Danmarksmesterskab i Blindsmagning løb af stablen første gang i 2014. René Langdahl Jørgensen og Thomas Ilkjær står bag konkurrencen, som fra 2014-2020 afholdtes i regi af magasinet gastro og Vinakademiet og fra 2021 arrangeres af Vinakademiet.
Konkurrencen er en holdkonkurrence med tre deltagere på hvert hold og foregår fra 2022 i to tempi. Først indledende semifinaler, hvor der smages 6 vine. Herfra kvalificerer de bedste hold sig videre til finalen. Her er der først en hovedkonkurrence med smagning af 12 vine og derefter en finaledel med deltagelse af de tre bedste hold, hvor der smages på yderligere tre vine. Der er for hver vin 10 min. til at udfylde et fortrykt svarark.
I 2022 foregik konkurrencens finale søndag d. 22. maj. 54 hold deltog og da dagen var omme, kunne debutanterne lade sig hylde som de nye danmarksmestre. Holdet bestod af Ali Amidi, Janice Wang og Domen Prešern.
Det Åbne Danmarksmesterskab i Blindsmagning afvikles igen i 2023 .
Læs mere om konkurrencen, datoer og tilmelding her.
Det glade vinderhold i 2022 The Three Muscadets. Fv. Domen Prešern, Janice Wang og Ali Amidi. Foto: Flemming Gernyx.
Tidligere års vindere
2014: Otto Suenson og Co.: Fredrik Kreutzer, Henrik Holten Olsen og Anders Bühring
2015: The X-pensive Winos: Niels Lillelund, Anders Halskov Jensen og Henrik Steen Andersen
2016: Wine Factory: Mark Gerts Rentzmann Jøns, Morten Berner Jørgensen og Thomas Hegaard Hansen
2017: Hørning Mad & Vin: Peter Hørning, Søren Eerslew og Steffen Overgaard Feddersen
2018: Hamreklubben: Rasmus Amdi Larsen, Christian Thorsholt Jacobsen og Jonas Munk
2019: Rotunden: Rasmus Vejbæk-Zerr, Lasse Sterup og Terkel Tolstrup
2020: Hold 18 (Peter Buch Hansen, Asbjørn May og Thor Mårup)
2021: Hamreklubben (Rasmus Amdi Larsen, Christian Thorsholt Jacobsen og Jonas Munk Christensen)